Domatesin Hası…

domatesin-hasi

Çanakkale domatesi, yetiştiği toprak ve iklime göre diğer domateslerden farklı özellikler barındırır. Yapılan araştırmalarda 12 değişik özelliği kaydedilen Çanakkale domatesi; rengi, asit oranı, şeker durumu, ve C vitamini ile farklı bir lezzete sahip etli bir domates türüdür. Temmuz aylarında hasadına başlanan Çanakkale domatesleri, Ağustos sonu Eylül başı gibi özleyenleri ile buluşur. Domates; demir, potasyum, kalsiyum ve fosfor mineralleri ile A, B ve C vitaminleri açısından oldukça zengin bir besindir. Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına sebep olur, kanı temizler, kansere karşı koruyucu özelliği bulunur, kalp hastalıkları, damar sertliği ve romatizmaya iyi gelir, yaşlanmayı geciktirir ve cilde tazelik verir. Bu mevsimde bolca bulunan Çanakkale domateslerini, ister yemeklerinizde ister de salatasını yaparak sık sık tüketmenizi tavsiye ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>