Ispanaklı Buğday Salatası

ispanakli-bugday

Ispanaklı Buğday Salatası

Malzemeler

1 su bardağı Yarma buğday, 2 saat ılık suda bekletilmiş

250gr. Körpe ıspanak, temizlenmiş

5 adet Közlenmiş kırmızı biber, ince şeritler halinde kesilmiş

½ su bardağı Lahana turşusu, çok ince dilinlenmiş

¼ su bardağı NAR Gourmet Organik NAR Ekşisi sosu

4 çorba kaşığı NAR Gourmet Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı

1 çay kaşığı Tuz

½ çay kaşığı Karabiber

Yapılışı

Orta boy bir tencerede buğdayı bol su ve tuz ile hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın, ortalama 45-60 dakika. Buğdaylar piştikten sonra süzün ve bir kaba alın. Geniş bir salata kasesinde nar ekşisi, zeytinyağı ve karabiberi beraberce çırpın. İçine elinizle kopardığınız körpe ıspanak yapraklarını, közlenmiş kırmızı biberi, lahana turşusunu ve haşlamış olduğunuz buğdayları ekleyin ve sos ile birlikte karıştırıp servis edin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>