NAR Gourmet Kayısı Marmelatlı Ponçik

poncik

Malzemeler
4 su bardağı Un
1 çay kaşığı Tuz
10 gr. Kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
½ su bardağı Süt, ılık
1 Yumurta sarısı
2 Yumurta
½ su bardağı Tereyağı, oda sıcaklığında
1 kavanoz NAR Gourmet Kayısı Marmelatı
Pudra şekeri, yeterince

Yapılışı
Fırınınızı 200C’ye ısıtın. Geniş bir kapta un, tuz, maya ve şekeri birleştirin.  Sütü yumurta sarısı ve yumurtalar ile çırpın. Un karışımına ekleyin. Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını da ekleyin. Tüm malzeme birleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerine hafif nemli bir bez örtün ve 1 saat kadar dinlendirip, kabarmasını sağlayın.  Kabaran hamurun, üzerine hafifçe bastırıp gazını çıkarın. Daha sonra hamuru 2’ye bölün. Her bir parçayı daire şeklinde açın ve 8 eşit üçgene bölün. Üçgenlerin kalın tarafına tepeleme 1 çorba kaşığı kayısı marmelatı koyun ve hamuru sivri ucuna doğru gevşekçe sarın.  Ponçikleri bir tepsiye dizin ve fırında 15-20 dakika üstleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
Ponçikleri fırından çıkardıktan sonra soğumalarını bekleyin. Servis etmeden önce üzerlerine pudra şekeri serpin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>