NAR Gourmet Portakal Kabuğu Reçelli Mini Kekler

mini-kekler

Malzemeler
2 su bardağı Un
½ çay kaşığı Tuz
½ paket Kabartma tozu
½ su bardağı Şeker
½ su bardağı Tereyağ + 1 çorba kaşığı, oda sıcaklığında
2 adet Yumurta
1 su bardağı süt
1 kavanoz NAR  Gourmet Portakal Kabuğu Reçeli

Yapılışı
Fırını 180c’ye ısıtın. Mini kek kalıplarınızı 1 çorba kaşığı tereyağ ile yağlayın. Portakal kabuklarını boylamasına ortadan 2’ye kesin. Şeker ve tereyağını bir kapta pürüzsüz olana dek çırpın, sonra yumurtaları ve sütü ekleyin. Başka bir kapta unu, tuzu, kabartma tozunu beraber eleyerek karıştırın. Daha sonra ıslak karışımı kuru karışım ile birleştirerek bir hamur oluşturun. Hamuru yağlanmış kek kalıplarına eşit olarak paylaştırın, her bir kek için kestiğiniz portakal kabuklarından 2 adet gelecek şekilde hamurun ortasına yerleştirin. Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika, yada bir kürdan soktuğunuzda temiz çıkana kadar pişirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>