Peksimet Avukması (Peksimet Salatası)

peksimet-salatasi

Malzemeler
2 adet Peksimet, geniş ıslak bir beze sarılmış ve 1 saat bekletilmiş
250 gr. Çökelek ya da lor peyniri, iyice ufalanmış
1 demet Taze soğan, ince kıyılmış
1 demet Maydanoz
½ demet Taze nane
⅓ su bardağı NAR Gourmet Erken Hasat Zeytinyağı
2 çay k. Tuz

Yapılışı
Yeterli miktarda yumuşayan peksimetleri el ile ufak lokmalar şeklinde ufalayın. Geniş bir kasede, ufalanmış peksimetleri, çökleke, taze soğan, maydanoz ve nane ile karıştırın. Daha sonra içine tuz ve zeytinyağını da ekleyip karıştırmaya devam edin. Bir servis tabağına alın dilerseniz üzerini biraz daha yeşillk ile süsleyerek servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>