Zeytinyağlı Portakallı Kek

portakalli-kek

Yaklaşan anneler günü için annenize ya da eşinize sağlıklı ve çok lezzetli zeytinyağlı ve portakallı bir kek yaparak onu şımartın!

Malzemeler
¾ su bardağı Şeker
3 adet Yumurta
½ su bardağı + 2 çorba kaşığı NAR Gourmet Erken Hasat Zeytinyağı
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Taze sıkılmış portakal suyu
3 su bardağı Un
1 çay kaşığı Tuz
1 paket Kabartma tozu
3 çorba kaşığı İnce rende portakal kabuğu
NAR Gourmet Portakal Kabuğu Reçeli

Yapılışı
Fırını 175 C’ye ısıtın. Kek kalıbınızı 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Geniş bir kapta, şeker ve yumurtayı kremamsı bir dokuda olana dek çırpın. İçine sırası ile zeytinyağını, sütü ve taze sıkılmış portakal suyunu ekleyip karıştırın. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin. Kuru karışımı yavaşça karıştırarak ıslak karışıma yedirerek karıştırın. En son içine portakal kabuklarını ekleyip yağlanmış kek kalıbınıza dökün. Önceden ısıttığınız fırında ortalama 45 dakika, keke bir kürdan sapladığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğumasını sağlayın. Sonra üzerinde NAR Gourmet’in portakal kabuğu reçeli ile süsleyerek servis edin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir



Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>